+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Маффин

Помощник в изготовлении маффинов- премикс Маффин.
В его составе уже есть яйцо, поэтому вам понадобится только премикс, вода и маргарин, либо сливочное масло. На подсолнечном масле тесто получается выше.
Если хотите в итоге получить раскрытый маффин, то тесто взбиваем насадкой венчик. Раскрытая форма хороша тем, что на шапку можно налить начинку и она пропитает весь кекс. Хотите гладкую верхушку- выбирайте насадку лопатка. Маффины удобно отпекать в бумажных формах , формах тюльпан, алюминиевых и силиконовых формах.
Чтобы бумажная форма не деформировалась при выпекании, ее можно положить в силиконовую форму или алюминиевую, либо воспользоваться бумажными формами Маффин-блок.
Назад в блог

Вход

Заказ обратного звонка