Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Паста сахарная ПЕРСИПАН Нью

Паста сахарная ПЕРСИПАН Нью арт. 75146 ()

Артикул

75146

ID товара: 4710

Цена за кор. (от 1 кор.):

8`007a

кор.

В корзине

1 кор. на сумму 8`007a

Килограмм: 1`281a
Коробка (6.25кг): 8`007a

Характеристики
Вопросы и отзывы

Бренд: Lemke
Срок хранения: 9 месяцев
Состав: вода, инвертный сахарный сироп, картофельный крахмал, консервант( этиловый спирт 0,5 %), орехи, сахар, ядра абрикосовых косточек (47,5 %)
Страна: Германия
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Основа: Жировая, Ореховая, Фруктовая

Вес: 6.25 кг
Белки: 12 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 42 г
Влажность: 19 %
Калорийность: 437 кКал
Альтернативный артикул: 20180000R06

Рекомендации по применению:

Используется в качестве начинки при выпечке, при изготовлении теста, в качестве покрытия и наполнителя для кондитерских изделий.

Паста из ядер абрикосовых косточек с устраненной горечью.
Средней твердости, эластичная, без кристаллизованного сахара, цвет от желтого до бежевого, интенсивный приятный вкус без горечи. Содержание абрикосовых косточек 47,5%.