+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Тарталетка с фруктами и муссом "Чизкейк"

Тарталетка – это не только красивая закуска с разной начинкой. Она может выступать полноценным десертом, заполненным кремом, фруктами, ягодами, шоколадом, муссом, сливочным сыром и многим другим.

Что нужно

Инвентарь

Как готовить

  1. Для приготовления крема Чизкейк необходимо взять премикс Американский чизкейк и теплую воду и перемешать миксером до однородной массы.
  2. Растительные сливки заранее взбиваем до полуготовности.
  3. Соединяем приготовленную смесь со взбитыми сливками, в 2 захода, и отсаживаем, используя фигурные насадки.
  4. Переходим к сборке десерта! Возьмем тарталетку и ставим ее на заранее приготовленный поднос Камень.
  5. В тарталетку добавляем фруктовую начинку Фруттидор Груша.
  6. Затем наносим слой крема Чизкейк.
  7. Покрываем белой глазурью Топковер и украшаем блистершоком Чизкейк. Также для декора используем цветок, сделанный из сахарной пасты Марципан, для моделирования. Ваши вкуснейшие тарталетки готовы к подаче на стол!

Вход

Заказ обратного звонка