+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Премикс желирующий СТАБИ

Артикул

  • 72080

ID товара:  3260

Цена за кг (от 1 кг):

1`673a

 кг
В корзине

1 кг на сумму 1`673a

  • Килограмм (1кг): 1`673a
  • Мешок (1кг): 1`673a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: Cresco
  • Срок хранения: 18 мес.
  • Страна: Италия
  • Состав: модифицированный крахмал, может содержать следы орехов, молока, сои, яиц, злаков, содержащие глютен, сухой глюкозный сироп
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
  • Вес: 1 кг
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 96.9 г
  • Влажность: 2.5 %
  • Калорийность: 391 кКал
  • Альтернативный артикул: P086.V1

Рекомендации по применению:

Для приготовления термостойких начинок из соков, из замороженных ягод и фруктов, для приготовления томатного соуса для пиццы, творожных начинок, для придания стабильности замороженным ягодам, для приготовления кремов на основе фруктовых пюре и другого. Для начинки из замороженных ягод: Стаби - 120 г, сахарный песок - 200 г, ягода замороженная (без косточек) - 3 кг. Для начинки из соков: Стаби -100/130 г, сахарный песок -200/300 г, сок 1000 г.

Комплексная пищевая добавка желирующий премикс для приготовления начинок и соусов.
Представляет собой порошкообразную смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.

Вход

Заказ обратного звонка