МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Пирожное представляет собой бисквит с кремом Баварезе. В качестве пропитки можно использовать сироп вишни коктейльной, кофейный или вишневый ликер.

Украшение шоколадное ТРЮФЕЛЬ молочный

Кондитерская капсула из молочного шоколада в виде сферы.
Сферические полые капсулы светло-коричневого цвета со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Влажность:
1.8 %
Белки:
6.7 г
Жиры:
36.8 г
Ширина:
51.2 мм
Калорийность:
563 кКал
Срок хранения:
18 мес.
Страна:
Бельгия
Рекомендации по применению:
Использовать для украшения кондитерских изделий и мороженого, а также для производства шоколадных конфет в качестве готовых корпусов. Во избежание ухудшения внешнего вида (поседения) при хранении, рекомендуется относительная влажность воздуха не более 70%.
Состав:
какао-масло, какао-масса, Может содержать следы сои, орехов., натуральный ароматизатор ваниль, натуральный ароматизатор ваниль., Сахар, сухое цельное молоко, эмульгатор подсолнечный лецитин Е322
Условия хранения:
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 20 °C.


Украшение шоколадное ТРЮФЕЛЬ молочный арт. 70425 (1.4 кг, 25 мм, 504 шт.)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 4504.68 руб.
Цена: 4504.68 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
70425
ID товара:
5393
Вес:
1.4 кг
Диаметр:
25 мм
Кол-во в упаковке:
504 шт.
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.