Мороженое - это популярный холодный десерт,
представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу,
содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие
вещества.
Итальянское
мороженое - это феномен мороженого, известный во всем мире под названием
ДЖЕЛАТО, которое по своей терминологии имеет такое же определение, но по сути
очень сильно отличается от своего родственника - промышленного мороженого.
