МЕНЮ

Блог

Немного о сливках

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.

Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Пирожные Карамельные Яблочки

8 пирожных.

Форма для шоколада ЧЕРЕПАХА

Форма для торта пластиковая фигурная.

Вес (гр):	360
Страна:	Италия
Срок хранения:	не ограничен
Состав:	поликарбонат
Рекомендации по применению: Форма для приготовления фигурных изделий из шоколада. Рекомендуется разлить топлёный шоколад в форму и убрать в морозильную камеру для застывания фигуры. Далее аккуратно извлечь кондитерское изделие из формы и промыть ёмкость водой.
Условия хранения:	хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 0 °C