МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Мармелад — восточная сладость из фруктов и сахара, которая сегодня популярна во всем мире. Это прекрасная замена покупным сладостям. Вместо десертной пасты Кэнди можно использовать 6-10 % фруктовые десертные пасты производства Мес 3. Вкусы десертных паст Мес 3, которые могут быть использованы для приготовления мармелада: Розовый Грейпфрут, Вишня, Киви, Земляника.

Martellato Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ капля

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет.
Поликарбонатная форма идеально подходит для приготовления шоколадных конфет.
Состав:
PC поликарбонат
Страна:
Италия
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 0 °C.
Рекомендации по применению:
Ячейки формы необходимо заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Затем убираем изделие в прохладное место до полного застывания слоя, далее заполняем желаемой начинкой, закрываем шоколадом. После застывания извлекаем изделия из форм, перевернув форму.


Martellato Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ капля арт. MA1012 (21, 0.009 кг, 275 мм, 54 мм, 175 мм, 24 мм, 16 мм)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 2112 руб.
Цена: 2112 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
MA1012
ID товара:
5379
Количество ячеек:
21
Вес:
0.009 кг
Длина:
275 мм
Длина ячейки:
54 мм
Ширина:
175 мм
Ширина ячейки:
24 мм
Высота:
16 мм
Martellato Форма для шоколадных конфет ПРАЛИНЕ капля арт. MA1011 (21, 0.009 кг, 275 мм, 50 мм, 175 мм, 25 мм, 15 мм)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 2112 руб.
Цена: 2112 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
MA1011
ID товара:
5384
Количество ячеек:
21
Вес:
0.009 кг
Длина:
275 мм
Длина ячейки:
50 мм
Ширина:
175 мм
Ширина ячейки:
25 мм
Высота:
15 мм
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.