Блог

Изготовление конфеты в поликарбонатных формах с начинкой.

Берем форму, по желанию украшаем цветным какао маслом, делая узоры.

Покрываем слоем темперированного шоколада.

Рецепты

Торт Сент-Оноре

Наша фантазия на тему знаменитого Сент-Оноре, получившего названия в честь святого покровителя кондитеров. Сочетание заварного и песочного теста, ванильного сливочного крема и карамели - классическая основа этого шедевра. А мы покажем и расскажем, как такую красоту можно приготовить в считанные минуты!

Форма для шоколадных плиток ОЛА Pavoni

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных плиток.

Состоит из трех отделений для изготовления трех оригинальных шоколадных плиток.

Страна:	Италия
Условия хранения:	хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 0 °C.
Рекомендации по применению: Ячейки формы необходимо заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Затем убираем изделие в прохладное место до полного застывания слоя, далее заполняем желаемой начинкой, закрываем шоколадом. После застывания извлекаем изделия из форм, перевернув форму.

Форма для шоколадных плиток ОЛА арт. PC5003FR (3, тритан, 275 мм, 155 мм, 175 мм, 77 мм, 10 мм, 0.1 кг)

В упаковке: 1

За 1 шт.: 2065.5 руб.

Цена: 2065.5 руб.

КУПИТЬ

Артикул:

PC5003FR

ID товара:

5063

Количество ячеек:

Состав:

тритан

Длина:

275 мм

Длина ячейки:

155 мм

Ширина:

175 мм

Ширина ячейки:

77 мм

Высота:

10 мм

Вес готового изделия:

0.1 кг