МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных, мороженого. Глазурь – это не только красиво, но и полезно. Благодаря ей, выпечка дольше сохраняет свежесть. Глазурь различается вкусом, цветом, плотностью, рабочей температурой итд. Именно поэтому даже опытным кондитерам иногда очень тяжело подобрать подходящую глазурь. Для того, чтобы сделать это было более просто мы сделали специально для вас сравнительный анализ разных видов глазури.

Рецепты

Глазурь – великолепный завершающий штрих в приготовлении любых кондитерских изделий. Важно, чтобы она была не только красивой, но и ароматной. Кофейная глазурь - это прекрасное украшение для тортов, пирожных и различной сдобы, отличающая вкуснейшим ароматом и горьковатым кофейным вкусом.

Форма для шоколадных плиток ОСКОЛКИ Pavoni

Форма поликарбонатная прозрачная для приготовления шоколадных плиток.
Форма состоит из трех отделений для изготовления трех оригинальных шоколадных плиток, весом 100 г.
Страна:
Италия
Состав:
тритан
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 0 °C.
Рекомендации по применению:
Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь конфеты из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу.


Форма для шоколадных плиток ОСКОЛКИ арт. PC5002FR (3, 275 мм, 155 мм, 175 мм, 77 мм, 10 мм, 0.1 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 2065.5 руб.
Цена: 2065.5 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
PC5002FR
ID товара:
5046
Количество ячеек:
3
Длина:
275 мм
Длина ячейки:
155 мм
Ширина:
175 мм
Ширина ячейки:
77 мм
Высота:
10 мм
Вес готового изделия:
0.1 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.