МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

При изготовлении пирожных (по типу пирожное Комплимент), вам потребуется силиконовая форма, например Тюльпан.
В форму выкладываем готовый крем, например Баварезе при помощи кондитерского мешка, форму встряхнуть. Крем не должен быть взбит до конца, во избежании пузырьков!

Рецепты

Панеттоне — типичный миланский десерт, связанный с кулинарными традициями Рождества и распространённый по всей Италии. Главные задачи, которые стоят перед пекарем во время приготовления панеттоне – вместить в него максимальное количество жиров, выместив всю воду. За счет этого такая "богатая" выпечка долго хранится, имеет насыщенный вкус и цвет. Панеттоне, действительно, может храниться несколько месяцев, но вовсе не из-за консервантов в составе, а благодаря такой технологии приготовления.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС Разворот Pavoni

Формы для муссов и семифреддо.
Идеально подходит для приготовления тортов, муссов и мороженого.
Рекомендации по применению:
В данной форме можно как замораживать изделия, так и выпекать. Она выдерживает температуру от -40 до +280 градусов. Форма может использоваться несколько тысяч выпечек. Перед выпечкой необходимо предварительно смазывать формы маслом. После выпечки, нужно дать изделию полностью остыть, для лучшего извлечения из формы, а затем тщательно вымыть и просушить формы, без использования агрессивных моющих средств и жестких губок.
Страна:
Италия
Состав:
силикон
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C.


Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС Разворот арт. PX4342 (15, 1500 мл, 80 мм, 46 мм, 38 мм, 100 мл)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 3693.6 руб.
Цена: 3693.6 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
PX4342
ID товара:
5099
Количество ячеек:
15
Общий объем:
1500 мл
Длина:
80 мм
Ширина:
46 мм
Высота:
38 мм
Объем:
100 мл
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.