МЕНЮ

Блог

Силиконовые коврики

Силиконовые коврики это находка для кулинара. Их можно использовать для раскатки и лепки теста, кондитерской пасты для моделирования и обтяжки тортов, для мастики. Так же их используют для выпечки. Коврики выдерживает температуру от -40°С до +280°С.

В нашем ассортименте вы найдете силиконовые коврики для Макарунс со специальной разметкой для печенья Макарунс.

Рецепты

Шоколадный мусс

Mousse (в переводе с французского) — пена, и это слово точно характеризует десерт под названием «Шоколадный мусс». Это насыщенное и легкое дополнение к классическому бисквиту, брауни и другим основам для выпечки, имеющий французские корни.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС Влюбленные+вырубка

Форма для профессионального использования из силикона.

Количество ячеек:	9
Рекомендации по применению: В данных формах можно как замораживать изделия, так и выпекать. Форма выдерживает от -40 до +280 градусов. Хватает на несколько тысяч выпечек. Форму можно мыть в посудомоечной машине, избегать открытого огня и острых предметов.
Состав:	вырубка-пластик, силикон
Страна:	Италия
Особенности: размер коврика 300х400 мм.
Условия хранения:	хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 25 °C