МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

При изготовлении пирожных (по типу пирожное Комплимент), вам потребуется силиконовая форма, например Тюльпан.
В форму выкладываем готовый крем, например Баварезе при помощи кондитерского мешка, форму встряхнуть. Крем не должен быть взбит до конца, во избежании пузырьков!

Рецепты

Гана́ш — крем из шоколада и свежих сливок, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных, а также для украшения десертов. Приготовив ганаш для конфет по нашему рецепту, вы сможете сделать вкусные конфеты без приторности любой формы.

Набор форм МОНБЛАН с кольцами Silikomart

Набор форм для муссовых изделий и семифреддо.

Набор форм Silikomart МОНБЛАН, состав

  • силиконовая форма из 6 ячеек, диаметром 74 мм, высотой 42 мм, объемом 636 мм - для верхней муссовой части изделия;
  • 6 форм с микроперфорацией из термопластика, диаметром 80 мм, высотой 20 мм - для песочного основания.
  • Рекомендации по применению:
    Идеально подходит для выпечки, приготовления муссовых и кремовых изделий, семифреддо, холодных закусок, заливного, желе. Перед выпечкой необходимо предварительно смазывать формы маслом. После выпечки, нужно дать изделию полностью остыть, для лучшего извлечения из формы, а затем тщательно вымыть и просушить форму, без использования агрессивных моющих средств и жестких губок.
    Страна:
    Италия
    Состав:
    композитный термопластик, силикон
    Условия хранения:
    Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре 0 °C.


    Набор форм МОНБЛАН с кольцами арт. MONTBLAN (6, 636 мл, 80 мм, 74 мм, 42 мм, 106 мл)
    В упаковке: 1
    За 1 шт.: 3693.6 руб.
    Цена: 3693.6 руб.
    КУПИТЬ
    Артикул:
    MONTBLAN
    ID товара:
    4950
    Количество ячеек:
    6
    Общий объем:
    636 мл
    Внешний диаметр:
    80 мм
    Внутренний диаметр:
    74 мм
    Высота:
    42 мм
    Объем:
    106 мл
    Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
    Ваш email или телефон
    Ваш пароль
    напомнить пароль
    Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

    Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.