Блог

Немного о сливках

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.

Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Крем Каталана

Порция в керамической креманке – 30 г

Форма силикон СИЛИКОНФЛЕКС хэллоуин

Форма для профессионального использования из силикона

Мумия:87x43,Тыква:70x64,Кот:68x67 h 32 мм Объем: 2x78+4x69+2x71

Объем (мл):	572
Рекомендации по применению: Идеально подходят для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе. Могут быть использованы в температурном режиме от -60 С до +230 С. После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. Внимание Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки. Не используйте форму в микроволновой печи в режиме "гриль". Рекомендации После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Рекомендуется также перед выпечкой предварительно смазывать формы маслом. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут.
Страна:	Италия
Срок хранения:	не ограничен
Состав:	силикон
Условия хранения:	хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Форма силикон СИЛИКОНФЛЕКС хэллоуин арт. SF116 ()

В упаковке: 1

За 1 шт.: 770 руб.

Цена: 770 руб.

КУПИТЬ

Артикул:

SF116

ID товара:

3797

Оперативная обработка и доставка заказа

Европейское качество товаров

Работаем по всей России

Ваш email или телефон
Ваш пароль
	Запомнить меня
	напомнить пароль