+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Глазурь кондитерская для декора ОВАЛЕТТ

Артикул

  • K052101
  • K052102
  • K052103

от 852a

до 1`451a

Выберите артикул

 

Состав

  • ароматизатор (ванилин, молоко)
  • ароматизаторы (ваниль, молоко)
  • ароматизаторы (ваниль, молоко, малина)
  • гидрогенизированные растительные масла (подсолнечное, пальмовое, хлопковое)
  • какао-порошок с пониженным содержанием жира
  • краситель: антоцианин (E163)
  • может содержать следы орехов
  • сухая молочная сыворотка
  • сухое обезжиренное молоко
  • частично гидрогенизированные растительные жиры (подсолнечный, пальмовый, хлопковое масло)
  • эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322)
  • эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322)

Вкус

  • белый шоколад
  • малиновый шоколад
  • темный шоколад

Калорийность

  • 540 кКал
  • 557 кКал

Углеводы

  • 50 г
  • 52 г

Жиры

  • 35 г
  • 36 г

Белки

  • 3.7 г
  • 10 г
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: Katsan Ovalette
  • Срок хранения: 12 мес.
  • Страна: Турция
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C
  • Состав: сахар
  • Вес: 1.5 кг
  • Влажность: 2 %

Рекомендации по применению:

Для покрытия изделий: растопить на водяной бане или в микроволновой печи до температуры до жидкого состояния, не перегревая выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для декора, применяя различные вырубки, терки, ножи и др. инструменты. Не требует темперирования.

Глазурь из темного шоколада в виде плитки для изготовления ганаша.
Глазурь в виде плитки с цветом и ароматом шоколада, без посторонних запахов и привкуса.

Вход

Заказ обратного звонка