МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Для приготовлении крема, вам понадобится Премикс Баварезе, обязательно холодная вода, растительные сливки и десертная паста банан. Все ингредиенты взбиваем на высокой скорости. Начала смешиваем все жидкие ингредиенты, потом добавляем сухие. Если готовим в силиконовой форме, то крем взбиваем не до конца, во избежании пузырьков! Желатин добавлять не нужно, так как он уже есть в составе. Полную версию приготовления десертов с кремом вы можете найти в разделе Рецепты.

Рецепты

Вместо десертной пасты Кэнди можно использовать 6-10 % фруктовые десертные пасты производства Мес 3. Вкусы десертных паст Мес 3, которые могут быть использованы для приготовления мармелада: Розовый Грейпфрут, Вишня, Киви, Земляника.

Тарталетка круглая малая

Готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста для производства фуршетных закусок и пирожных.
Изделия в виде корзиночек, янтарного цвета, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют.
Вес:
0.011 кг ←Хочу меньше!
Влажность:
1.1 %
Срок хранения:
12 месяцев
Высота:
18 мм
Жиры:
20 г
Диаметр:
44 мм
Калорийность:
443 кКал
Углеводы:
58 г
Белки:
7.2 г
Состав:
ароматизатор сливочного масла, краситель смесь каротиноидов и экстракта паприки, ЛЮПИНОВАЯ мука, маргарин растительный (жиры растительные( пальмовый), вода, масло растительное подсолнечное, эмульгатор моно-и диглицериды жирных кислот Е471, соль, ароматизаторы, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330), пшеничная мука тип 00, сахар, сливочное масло, яйцо, ЯЧМЕННЫЙ солод
Страна:
Италия
Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.Тарталетка сладкая, какао и премиум (в составе сливочное масло), подходит для сладких десертов, типа фруктовых корзиночек.
Тарталетка Бризе пресная на вкус, подходит для соленых и пресных закусок, например для икры или салата. Бризе – это разновидность песочного теста с низким содержанием сахара, которое можно
использовать как для сладких изделий, так и для несладких, типа мини паев, киш лорен,жюльенов, салатов, а также овощных, мясных и рыбных гастрономических холодных и горячих закусок.
Тарталетки, приготовленные с использованием сливочного масла самого высокого качества.
Все песочные тарталетки можно дополнительно отпекать 10-15 минут с начинками, а также замораживать при -20°С, что дает еще больше возможностей в применении!
Вид:
стандарт
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C


Тарталетка круглая малая арт. ST44 (сладкая)
В упаковке: 250
За 1 шт.: 6.68 руб.
Цена: 1670 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
ST44
ID товара:
4440
Вкус:
сладкая
Тарталетка круглая малая арт. ST44B (бризе (соленная))
В упаковке: 250
За 1 шт.: 6.4 руб.
Цена: 1600 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
ST44B
ID товара:
4441
Вкус:
бризе (соленная)
Тарталетка круглая малая арт. ST44K (какао)
В упаковке: 250
За 1 шт.: 5.52 руб.
Цена: 1380 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
ST44K
ID товара:
4442
Вкус:
какао
Тарталетка круглая малая арт. ST44P (премиум (со сливочным маслом))
В упаковке: 250
За 1 шт.: 7.96 руб.
Цена: 1990 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
ST44P
ID товара:
4443
Вкус:
премиум (со сливочным маслом)
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.