GurMart
Смесь сухая для мороженого МОНТЕ БЬЯНКО
- Килограмм (1кг): 1`246a
- Пакет (1кг): 1`246a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: GurMart
- Срок хранения: 12 мес.
- Состав: декстроза, мальтодекстрин, система стабилизаторов (Е410, Е412, Е466, Е407, Е471), сухое молоко
- Страна: Россия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C
- Вес: 1 кг
- Белки: 1.43 г
- Жиры: 1.6 г
- Углеводы: 76.8 г
- Влажность: 4.17 %
- Калорийность: 380 кКал
- Способ приготовления: С пастеризацией (горячего приготовления)
Рекомендации по применению:
Дозировка: 100 г смесь, 210 г сахар, 130 г сливки 33%,1000 г молоко 3,2%. Пастеризовать полученную смесь до температуры от 65°С до 85°С в пастеризаторе, затем приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами в смесь можно добавлять специальные пасты и наполнители. Подходит для любых фризеров.
База для приготовления итальянского сливочного мороженого с пастеризацией.
Порошок белого цвета с молочным ароматом.