МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Требует обязательной заморозки: “велюр” из баллончика ДОЛЬЧЕ ВЕЛЮТО нужно наносить короткими нажатиями. Перед работой “велюр” в баллончиках должен находиться в тепле минимум 2 часа.

Лимонная корочка засахаренная АМБРОЗИО кубик

Кубики цукатные из лимонной цедры для кондитерского производства
Кубики лимонной корочки, откалиброванные, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых 
Жиры:
0.00
Белки:
0.23
Срок хранения:
12 месяцев
Влажность:
25
Калорийность:
303.00
Углеводы:
72.00
Состав:
глюкозно-фруктозный сироп, консервант Е220( в остатке), Лимонная корочка (49%), регулятор кислотности лимонная кислота Е330, сахароза
Рекомендации по применению:
использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий
Страна:
Италия
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C


Лимонная корочка засахаренная АМБРОЗИО кубик арт. 84027 (5, 6х6)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 1660 руб.
Цена: 1660 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
84027
ID товара:
4062
Вес (кг):
5
Размер (мм):
6х6
Лимонная корочка засахаренная АМБРОЗИО кубик арт. 84074 (5, 4х4)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 1660 руб.
Цена: 1660 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
84074
ID товара:
4158
Вес (кг):
5
Размер (мм):
4х4
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.