МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Велюровые распылители отлично смотрятся на тортах или пирожных. Так же велюр отлично подходит для создания логотипа на торте или десерте через трафарет.
У нас вы найдете большой выбор различных цветов! Десерт можно покрывать как одним цветом, так и смешивая. Мы смешивали цвета для пирожного Комплимент.

Рецепты

В переводе с английского, пай (pie) означает просто пирог. Современный американский пай – это практически традиционный европейский рецепт с верхним слоем в виде решетки из теста. В нём явно чувствуется влияние голландских кулинаров. Рекомендуется использовать двойную норму песочного теста.

MC101 Martellato Аппарат для подогрева и темперирования шоколада 3,5 л

Электрический прибор для работы с шоколадом.
Состоит из корпуса, стальной чаши и крышки. Прибор предназначен для профессионального использования: для плавления шоколада и поддержания его в жидком состоянии.
Страна:
Италия
Состав:
пластик, сталь, электрические компоненты.
Рекомендации по применению:
Поместить шоколад в чашу аппарата, затем с помощью ручки шкалы потенциометра установить необходимую температуру. Регулярно помешивать, чтобы температура оставалась равномерной. Наличие крышки значительно сокращает время плавления. Важно помнить, что температура устанавливается только в нагревательном устройстве и поэтому может отличаться от температуры шоколада в металлической чаше. Факторы, которые могут повлиять на эту разницу: комнатная температура и количество шоколада в контейнере. Поэтому необходимо будет проверить фактическую температуру продукта с помощью специального термометра для пищевых продуктов (не входит в комплект) и при необходимости отрегулировать температуру. По завершению работы с аппаратом необходимо повернуть ручку регулирования до минимума, выключить прибор и подождать, пока он полностью остынет, прежде чем убрать его. Перед использованием аппарата необходимо проверить его состояние, а также изучить инструкцию. Хранить в сухом месте.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от -5 до 40 °C.


MC101 Martellato Аппарат для подогрева и темперирования шоколада 3,5 л арт. MC101 (410 мм, 230 мм, 135 мм, 3500 мл)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 38616.74 руб.
Цена: 38616.74 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
MC101
ID товара:
5724
Длина:
410 мм
Ширина:
230 мм
Высота:
135 мм
Объем:
3500 мл
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.