+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ белая

Артикул

  • 75087

ID товара:  592

Цена за кор. (от 1 кор.):

3`693a

 кор.
В корзине

1 кор. на сумму 3`693a

  • Килограмм: 739a
  • Коробка (5кг): 3`693a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: LAPED
  • Срок хранения: 18 мес.
  • Состав: ароматизатор идентичный натуральному, влагоудерживающий агент глицерин, глюкозный сироп, загустители: Е466, гуаровая камедь, гуммиарабик, консервант сорбат калия Е202, краситель Е171, не содержит ГМИ, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, сахар
  • Страна: Италия
  • Условия хранения: от 15 до 20 °C
  • Основа: Сахаристая
  • Вес: 5 кг
  • Жиры: 4.7 г
  • Углеводы: 87.8 г
  • Влажность: 8 %
  • Калорийность: 389 кКал
  • Альтернативный артикул: 7610200

Рекомендации по применению:

Пасту предварительно необходимо размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.

Готовая белоснежная сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус. При желании может быть окрашена.
Плотная пастообразная масса, сладкая, белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.

Вход

Заказ обратного звонка