МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Для приготовлении крема, вам понадобится Премикс Баварезе, обязательно холодная вода, растительные сливки и десертная паста банан. Все ингредиенты взбиваем на высокой скорости. Начала смешиваем все жидкие ингредиенты, потом добавляем сухие. Если готовим в силиконовой форме, то крем взбиваем не до конца, во избежании пузырьков! Желатин добавлять не нужно, так как он уже есть в составе. Полную версию приготовления десертов с кремом вы можете найти в разделе Рецепты.

Шоколад молочный ШОКО ЛАТТЕ

Высококачественный молочный шоколад (содержание какао продуктов минимум 30%) подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.
молочный шоколад высокого качества светло-коричневый, с нежным вкусом и приятным ароматом
Влажность:
1 %
Вес:
10 кг ←Хочу меньше!
Срок хранения:
15 мес.
Жиры:
34.4 г
Углеводы:
52.2 г
Калорийность:
555 кКал
Белки:
8.4 г
Страна:
Италия
Состав:
какао тертое, какао-масло, молоко сухое цельное, натуральный экстракт ванили, продукт может содержать следы орехов, сахар, сухие сливки, эмульгатор соевый лецитин
Рекомендации по применению:
растопить на водяной бане при постоянном перемешивании до температуры 45°C, темперировать, использовать при t 28-30°C. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C


Шоколад молочный ШОКО ЛАТТЕ арт. 71114 ()
В упаковке: 1
За 1 шт.: 6350 руб.
Цена: 6350 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71114
ID товара:
3769
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.