МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Силиконовые коврики это находка для кулинара. Их можно использовать для раскатки и лепки теста, кондитерской пасты для моделирования и обтяжки тортов, для мастики. Так же их используют для выпечки. Коврики выдерживает температуру от -40°С до +280°С.
В нашем ассортименте вы найдете силиконовые коврики для Макарунс со специальной разметкой для печенья Макарунс.

Вкусовые добавки

Десертные пасты

Кондитерские начинки

Кондитерские наполнители

Сиропы

Топпинги

Начинка ФРУТТИДОР АБРИКОС
В упаковке: 1
Цена: 2090 руб.
КУПИТЬ
Паста десертная ПРИМАФРУТТА АПЕЛЬСИН
В упаковке: 1
Цена: 3180 руб.
КУПИТЬ
No image
Глюкозный сироп 43%
В упаковке: 1
Цена: 190 руб.
КУПИТЬ
Какао-паста IRCA
В упаковке: 1
Цена: 3420 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель CRESCO ВИШНЯ
В упаковке: 1
Цена: 3100 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель АПЕЛЬСИН
В упаковке: 1
Цена: 5410 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ВИСКИ
В упаковке: 1
Цена: 4180 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель вкус ВИШНЯ
В упаковке: 1
Цена: 4370 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ГРАНАТ
В упаковке: 1
Цена: 3230 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ИМБИРЬ
В упаковке: 1
Цена: 3840 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ЛЕСНАЯ ЯГОДА
В упаковке: 1
Цена: 5460 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД и злаки
В упаковке: 1
Цена: 3130 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель МУ
В упаковке: 1
Цена: 5310 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ
В упаковке: 1
Цена: 6210 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ТИРАМИСУ
В упаковке: 1
Цена: 8870 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель ШОКОМАНИЯ
В упаковке: 1
Цена: 4980 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР АМАРЕНА вишня
В упаковке: 1
Цена: 3130 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР АПЕЛЬСИН
В упаковке: 1
Цена: 2230 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР ГРУША
В упаковке: 1
Цена: 1850 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР КЛУБНИКА
В упаковке: 1
Цена: 2470 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР КРАСНАЯ ЧЕРЕШНЯ
В упаковке: 1
Цена: 2370 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ
В упаковке: 1
Цена: 2470 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР МАЛИНА
В упаковке: 1
Цена: 2520 руб.
КУПИТЬ
Начинка ФРУТТИДОР МАНГО
В упаковке: 1
Цена: 2090 руб.
КУПИТЬ

Вкусовые добавки и начинки – это изобретения, напрямую относящиеся к кондитерским изделиям. Высокие потребительские свойства кондитерских наполнителей и десертных паст, сиропов и топпингов делают их незаменимыми при изготовлении конфет, печенья и прочих вкусностей, без которых абсолютно невозможно представить себе праздничный стол или обычное будничное чаепитие. Эти вкусовые добавки и начинки сегодня широко распространены, купить их можно практически в любом кондитерском отделе, применить в домашних условиях для приготовления десертов не составит ни малейшего труда. Они содержат натуральные продукты, такие, как какао-порошок, сахарную пудру, молоко сухое обезжиренное и прочие составляющие, ни каких добавок, красителей и консервантов, потому так популярны и востребованы.

Вкусовые добавки и начинки добавляют в любимые блюда в любом количестве, посыпая готовый продукт частично или целиком, используя в качестве наполнения или дополняя, как прослойку, в зависимости от вкусовых предпочтений - они ни в коем случае не испортят вкус готового изделия, только придадут ему неповторимые ароматные оттенки, позволяя ставить бесконечные кулинарные эксперименты.

Вкусовые добавки и начинки прекрасно хранятся, при необходимости отлично смешиваются с другими компонентами, с успехом используются для украшения и наполнения мороженых десертов, вафельных изделий, конфетной продукции. Уникальные качества вкусовых добавок и начинок формируются из нескольких ингредиентов, входящих в их состав, на них влияют ферментация и способ приготовления. Основной тон аромата определен одним или несколькими веществами, другие же, входящие в их рецептуру, добавляют отдельные неподражаемые ноты и делают их совершенно особенными.

Вкусовые добавки – словосочетание, невольно вызывающее аппетит и мгновенно заставляющее воображение рисовать манящие сладкие блюда. Но куда их применить и где купить недорого вкусовые добавки?

Вкусовые добавки в истории кулинарии

Первыми, кто мог побаловать себя замороженными лакомствами, были арабские правители и китайские императоры. Правда, столько тысячелетий назад это был лишь замороженный лед с добавленными в него фруктами. Позже, когда рецепт этого десерта попал к итальянцам, они занялись его усовершенствованием, заменив воду на молоко, добавив сливки и сахар. Получилось нечто, отдаленно напоминающее мороженое, секрет изготовления которого хранился в строгом секрете, а само лакомство готовилось только для королей.

Новые оттенки вкусовых добавок

С тех далеких времен всеми любимое мороженое, конечно, стало совершенно другим, благодаря вкусовым добавкам, щедро и с фантазией используемым кондитерами при его изготовлении. Ассортимент их необычайно широк, он постоянно дополняется новыми придумками отечественных и зарубежных производителей. Самые известные из добавок – пасты, купить недорого которые можно не выходя из дома, через интернет-магазин. Разноцветные, с добавлением дополнительных ягодных и ореховых вкусов, отличающиеся по консистенции и аромату – современные сорта мороженного без них представить невозможно, именно присутствие в этой охлажденной сладкой массе вкусовых добавок постоянно увеличивает армию его почитателей.

Пасты, содержащие натуральные компоненты – ягоды, фрукты, орехи, добавляемые в мороженое, придают ему необходимую плотность, неповторимый вид и исключительный аромат. Они не впитываются в замороженную массу, купить пасты можно в разных фасовках, от небольших, удобных для создания мороженых шедевров на домашней кухне, до более крупных, например, для развития этого направления своего бизнеса.

А уж о вкусовых оттенках всевозможных сладких добавок не стоит особо и говорить – лучше взять и попробовать!

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.