МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Мусс – необыкновенно вкусный легкий десерт, его достоинствами можно считать достаточно низкую калорийность, легкость в приготовлении. Такой рецепт прекрасно подойдет не только для десерта, но и для заполнения тортов.

Начинка ФРУТТИДОР ЯБЛОКО

Термостабильная фурктовая начинка с содержанием яблок 90% для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
Представляет собой желеобразную массу с кусочками яблок, желтого цвета, со вкусом и ароматом яблок, без посторонних привкусов и запахов. Имеет вкус, цвет и аромат свежих фруктов. Идеально подходит для добавки в выпечку, десертов, тортов.
Жиры:
0.08 г
Белки:
0.3 г
Углеводы:
27.2 г
Влажность:
77.82 %
Калорийность:
113 кКал
Срок хранения:
13 мес.
Состав:
ароматизатор, вода, загуститель агар-агар, консервант сорбат калия, модифицированный крахмал, регулятор кислотности аскорбиновая и лимонная кислота, сахар, яблоки (75 %)
Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.Для того, чтобы уменьшить потемнение натурального продукта рекомендуется хранить при температуре ниже 10°C. Хранить открытую упаковку в холодильнике.
Страна:
Италия
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 18 °C


Начинка ФРУТТИДОР ЯБЛОКО арт. 71237 (3.3 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 2025.84 руб.
Цена: 2025.84 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71237
ID товара:
3835
Вес:
3.3 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.