МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Для приготовлении крема, вам понадобится Премикс Баварезе, обязательно холодная вода, растительные сливки и десертная паста банан. Все ингредиенты взбиваем на высокой скорости. Начала смешиваем все жидкие ингредиенты, потом добавляем сухие. Если готовим в силиконовой форме, то крем взбиваем не до конца, во избежании пузырьков! Желатин добавлять не нужно, так как он уже есть в составе. Полную версию приготовления десертов с кремом вы можете найти в разделе Рецепты.

Смесь сухая CRESCO ЙОГУРТ

Сухая добавка для придания йогуртового вкуса мороженому, десертам и кондитерским изделиям.
Порошкообразная смесь, с приятным йогуртовым ароматом, без посторонних запахов и привкуса
Вес (кг):
1 ←Хочу меньше!
Срок хранения:
24 мес.
Калорийность:
382.50
Влажность:
4.90
Углеводы:
69.00
Жиры:
7.50
Белки:
9.80
Состав:
ароматизаторы, гидрогенизированные растительные жиры, глюкозный сироп, декстроза, лимонная кислота Е330, молочный белок, сухой обезжиренный йогурт
Рекомендации по применению:
Для мороженого: добавлять в приготовленную молочную смесь в количестве 7-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для десертов и кремов: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 7-10% к массе.
Страна:
Италия
Условия хранения:
от 15 до 25 °C


Смесь сухая CRESCO ЙОГУРТ арт. 72021 ()
В упаковке: 1
За 1 шт.: 1510 руб.
Цена: 1510 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
72021
ID товара:
138
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.