GurMart
Комплексная пищевая добавка база для мороженого СУПЕРДЖЕЛЬМИКС
Артикул
- 72117
ID товара: 4974
Цена за пакет (от 1 пакет):
6`770a
- Килограмм: 3`385a
- Пакет (2кг): 6`770a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Optima (MEC3)
- Срок хранения: 36 мес.
- Состав: белки сои, глюкозный сироп, гороховый белок, декстроза, загустители (карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь, гуаровая камедь), мальтодекстрин, может содержать молоко, яйцо, орехи, не содержит глютен, подсластитель (сорбитол), растительный жир (кокосовое масло), соевая мука, эмульгаторы (E473, E472b, E477)
- Страна: Италия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
- Основа: Кремовая
- Вес: 2 кг
- Белки: 0.7 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 62 г
- Влажность: 5.5 %
- Калорийность: 406 кКал
- Альтернативный артикул: 6029
- Способ приготовления: Без пастеризации (холодного приготовления)
Рекомендации по применению:
Базовая рецептура: смешиваем 50 г базы Суперджельмикс, 300 г сахара, 1 л воды, 100 г фруктовой десертной пасты. Приготовить однородную смесь из ингредиентов, после чего приготовить из нее мороженое во фризере.
База для приготовления классического итальянского сорбета, без пастеризации.
Представляет собой порошкообразную смесь белого цвета, с приятным ароматом , без посторонних запахов и привкусов.