+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Форма для шоколадных конфет ФРУКТЫ

Артикул

  • 20FRUIT1
  • 20FRUIT2
  • 20FRUIT3
  • 20FRUIT4
  • 20FRUIT5
  • MA1033
  • MA1034

от 2`531a

до 5`000a

Выберите артикул

 

Вес

  • 0.01 кг
  • 0.012 кг
  • 0.018 кг

Вид

  • апельсин
  • груша
  • клубника
  • лимон
  • яблоко

Высота

  • 15 мм
  • 17 мм
  • 27 мм
  • 30 мм
  • 31 мм
  • 32 мм
  • 36 мм

Количество ячеек

  • 16
  • 18
  • 28

Диаметр ячейки

  • 25 мм
  • 26 мм
  • 27 мм
  • 28 мм

Длина ячейки

  • 44 мм
  • 64 мм

Ширина ячейки

  • 19 мм
  • 32 мм
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: Martellato
  • Страна: Италия
  • Состав: магнит, поликарбонат
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 0 °C
  • Длина: 275 мм
  • Ширина: 175 мм

Рекомендации по применению:

Ячейки формы необходимо заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Затем убираем изделие в прохладное место до полного застывания слоя, далее заполняем желаемой начинкой, закрываем шоколадом. После застывания извлекаем изделия из форм, перевернув форму.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет 3D.
Поликарбонатная форма идеально подходит для производства оригинальных шоколадных конфет в виде фруктов. Состоит из трех частей: основания и крышки, оснащенных магнитами, которые определяют форму конфет, закрывающей пластины для быстрого и практичного сглаживания корпусов после удаления лишнего шоколада.

Вход

Заказ обратного звонка