+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Начинка ТОФФИ Д`ОР КАРАМЕЛЬ

Артикул

  • 71045
  • 70045

от 6`060a

до 6`060a

Выберите артикул

 

Альтернативный артикул

  • 1030385
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: IRCA
  • Срок хранения: 18 мес.
  • Состав: ароматизаторы, вода, глюкозный сироп, загуститель агар-агар (E406), консервант сорбат калия (E202), лецитин подсолнечника (E322), масло какао,модифицированный крахмал, подслащенное сгущенное обезжиренное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота (E330), сахар, соль, эмульгаторы моно-и диглицериды жирные кислоты (E471)
  • Страна: Италия
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.
  • Основа: Жировая
  • Вес: 5 кг
  • Белки: 2.1 г
  • Жиры: 7.1 г
  • Углеводы: 66.3 г
  • Влажность: 22.5 %
  • Калорийность: 337 кКал
  • Способ приготовления: Не термостабильная

Рекомендации по применению:

Начинка применяется в качестве готового наполнителя, покрытия, а также для ароматизации кремов и других кондитерских масс. Для покрытия: продукт растопить в микроволновке или на водяной бане до температуры 50-55°C и нанести на замороженную заготовку кондитерского изделия.

Начинка на сахаристой основе для кондитерских изделий и мороженого.
Пастообразная масса, однородной кремовой консистенции, светло-коричневого цвета, со вкусом карамели "тоффи", без посторонних привкусов и запахов.

Вход

Заказ обратного звонка