МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Глазурь — кондитерский полуфабрикат, покрытие на поверхности кондитерских изделий, например: конфет, пряников, тортов, пирожных, мороженого. Глазурь – это не только красиво, но и полезно. Благодаря ей, выпечка дольше сохраняет свежесть. Глазурь различается вкусом, цветом, плотностью, рабочей температурой итд. Именно поэтому даже опытным кондитерам иногда очень тяжело подобрать подходящую глазурь. Для того, чтобы сделать это было более просто мы сделали специально для вас сравнительный анализ разных видов глазури.

Рецепты

Лимонная пропитка для бисквита - это довольно легкий способ оживить сухой корж и придать ему изюминку. Но чересчур жидкий сироп, загустевшая пропитка - это частые проблемы, и избежать их поможет следование нашему рецепту.

Форма для шоколадных плиток КИТ Martellato

Форма для шоколадных плиток.
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных плиток.
Срок хранения:
не ограничен
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Ячейки формы заполнить темперированным шоколадом, подождать несколько минут, чтобы шоколад начал загустевать, вылить излишки шоколада, зачистить при помощи металлического шпателя. Убрать в прохладное место до полного застывания слоя. Заполнить желаемой начинкой, закрыть шоколадом. После застывания извлечь изделия из форм, перевернув форму и при необходимости постучать ей по столу.


Форма для шоколадных плиток КИТ арт. MA2023 (3, поликарбонат, 275 мм, 138 мм, 135 мм, 68 мм, 18 мм, 0.1 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 2187 руб.
Цена: 2187 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
MA2023
ID товара:
6051
Количество ячеек:
3
Состав:
поликарбонат
Длина:
275 мм
Длина ячейки:
138 мм
Ширина:
135 мм
Ширина ячейки:
68 мм
Высота:
18 мм
Вес готового изделия:
0.1 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.