МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Чтобы испечь Бисквит Брауни, вам понадобится смешать премикс Брауни Шок, воду и масло. По желанию можно добавить начинку Вишня или Малина, они очень хорошо сочетаются  с шоколадным вкусом. 

Рецепты

В качестве пропитки можно использовать сироп вишни коктейльной, кофейный или вишневый ликер.

Премикс АВОЛЕТТА макарунс

Сухой миндальный премикс для приготовления макарунс, птифуров и других миндальных изделий
Порошок кремового цвета, с миндальным вкусом и ароматом. Рецепт для макарунс не простой, но с нашей готовой смесью это легко. Наша смесь подходит как для производства, так и для приготовления макарунс в домашних условиях.
Влажность:
4 %
Вес:
5 кг ←Хочу меньше!
Белки:
10.3 г
Жиры:
26 г
Углеводы:
52.1 г
Калорийность:
499 кКал
Срок хранения:
10 мес.
Состав:
ароматизаторы идентичные натуральным, миндаль (50%), сахар
Рекомендации по применению:
Для макарунс: смешать 300 г премикса Аволетта с 20 г предварительно просеянной муки. Взбить 40 г сахарного песка и 100 г яичного белка, добавить краситель (по желанию) и соединить с подготовленной смесью, осторожно перемешивая до получения однородной массы. Отсадить на силиконовый лист или бумагу для выпечки, дать постоять до образования сухой корочки, отпекать 10-12 минут при температуре 140С°. Для птифуров: смешать 1000 г премикса и 150-180 г яичного белка, взбивать в течение нескольких минут, отсадить на силиконовый лист или бумагу для выпечки, дать постоять 4-5 часов, затем выпекать в духовке при температуре 230° в течение 5 минут.
Страна:
Италия
Условия хранения:
от 10 до 20 °C


Премикс АВОЛЕТТА макарунс арт. 74049 ()
В упаковке: 1
За 1 шт.: 5720 руб.
Цена: 5720 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
74049
ID товара:
12
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.