Блог

Сравнительный анализ шоколадных зеркальных глазурей

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Пирожные Фрутти ди боско

По нашему рецепту, получается нежнейший мусс с добавлением сочных ягод, придающих легкую кислинку столь незабываемому десерту.

77002 ДжойКо Рисовые шарики в шоколадной глазури Микс

Рисовые шарики, покрытые шоколадной глазурью.

Представляют собой круглые хрустящие шарики трех цветов (белого, темного, шоколадного) со вкусом и ароматом белого, темного и молочного шоколада.

Срок хранения:	12 месяцев
Состав:	глазирующий агент: (вода, глюкозный сироп, глазирователь шеллак, стабилизатор гуммиарабик, растительное масло), может содержать злаки, содержащие глютен и продукты из них, шарики( мука рисовая, мука пшеничная , сахар, соль), шоколадная глазурь белая(сахар, эквивалент масла какао( растительные масла( пальмовое , стеарин ши), масло илиппе, антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е306), регулятор кислотности- лимонная кислота(Е330)) ,сухое цельное молоко, какао масло, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, лецитин соевый (Е322), эмульгатор (Е476), ароматизатор "Ванилин"), шоколадная глазурь молочная(сахар, эквивалент масла какао(растительные масла( пальмовое , стеарин ши), масло илиппе, антиокислитель концентрат смеси токоферолов(Е306), регулятор кислотности-лимонная кислота(Е330)) ,сухое цельное молоко, тертое какао ,сухая молочная сыворотка, какао масло, какао порошок,лецитин соевый (Е322), ароматизатор "Ванилин"), шоколадная глазурь темная(сахар, эквивалент масла какао( растительные масла ( пальмовое , стеарин ши), масло илиппе, антиокислитель концентрат смеси токоферолов(Е306),регулятор кислотности-лимонная кислота(Е330)) тертое какао ,какао порошок, масло какао, лецитин соевый (Е322), эмульгатор: Е476, ароматизатор "Ванилин")
Рекомендации по применению: Предназначены для украшения кондитерских изделий и мороженого
Особенности: Размер 3-5 мм
Страна:	Россия
Условия хранения:	хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 24 °C

77002 ДжойКо Рисовые шарики в шоколадной глазури Микс арт. 77002 (1.5 кг, 509 кКал, 7.7 %, 60 г, 28 г, 6 г)

В упаковке: 1

За 1 шт.: 1748.17 руб.

Цена: 1748.17 руб.

КУПИТЬ

Артикул:

77002

ID товара:

4602

Вес:

1.5 кг

Калорийность:

509 кКал

Влажность:

7.7 %

Углеводы:

60 г

Жиры:

28 г

Белки:

6 г

Оперативная обработка и доставка заказа

Европейское качество товаров

Работаем по всей России

Ваш email или телефон
Ваш пароль
	Запомнить меня
	напомнить пароль

Блог

Рецепты

77002 ДжойКо Рисовые шарики в шоколадной глазури Микс

С этим товаром также покупают: