GurMart
Сахарная термостабильная пудра Мэтрфудс
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм (1кг): 480a
- Пакет (1кг): 480a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: GurMart
- Срок хранения: 12 мес.
- Состав: антислеживатель Е341(ii), ванилин, глюкозный сироп, жир растительный, загуститель: крахмал кукурузный, сахарная пудра (сахар белый свекловичный категории ТС2)
- Страна: Россия
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C
- Вес: 1 кг
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 94 г
- Влажность: 10 %
- Калорийность: 430 кКал
- Альтернативный артикул: 21750
Рекомендации по применению:
Только для украшения горячих и холодных кондитерских и хлебобулочных изделий. Наносить на готовый продукт, остывший до температуры не менее 50 С.
Декоративная сахарная пудра.
Белая однородная сыпучая порошкообразная масса, сладкая, без постороннего привкуса и запаха, с ароматом ванилина. Декоративная сахарная пудра для украшения горячих и холодных кондитерских и хлебобулочных изделий.
- Она не тает на влажных, горячих, жирных изделиях.
- Выдерживает процессы заморозки и разморозки.
- Выдерживает температуры от 30 до 80°С и не вступает в реакции с другими ингредиентами до того момента, пока сахар не высвободится из оболочки и станет активным, что позволяет регулировать технологические процессы.
