+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Сахарная термостабильная пудра Мэтрфудс

Артикул

  • 80801

ID товара:  6219

Цена за кг (от 1 кг):

330a

 кг
В корзине

1 кг на сумму 330a

  • Килограмм (1кг): 330a
  • Пакет (1кг): 330a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: GurMart
  • Срок хранения: 12 мес.
  • Состав: антислеживатель Е341(ii), ванилин, глюкозный сироп, жир растительный, загуститель: крахмал кукурузный, сахарная пудра (сахар белый свекловичный категории ТС2)
  • Страна: Россия
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C
  • Вес: 1 кг
  • Калорийность: 430 кКал
  • Влажность: 10 %
  • Углеводы: 94 г
  • Жиры: 6 г
  • Альтернативный артикул: 21750

Рекомендации по применению:

Только для украшения горячих и холодных кондитерских и хлебобулочных изделий. Наносить на готовый продукт, остывший до температуры не менее 50 С.

Декоративная сахарная пудра.
Белая однородная сыпучая порошкообразная масса, сладкая, без постороннего привкуса и запаха, с ароматом ванилина. Декоративная сахарная пудра для украшения горячих и холодных кондитерских и хлебобулочных изделий.

  • Она не тает на влажных, горячих, жирных изделиях.
  • Выдерживает процессы заморозки и разморозки.
  • Выдерживает температуры от 30 до 80°С и не вступает в реакции с другими ингредиентами до того момента, пока сахар не высвободится из оболочки и станет активным, что позволяет регулировать технологические процессы.

Вход

Заказ обратного звонка