+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Глазурь какаосодержащая кондитерская ЗАХЕРКРЕМ

Артикул

  • 71011

ID товара:  452

Цена за вед. (от 1 вед.):

4`957a

 вед.
В корзине

1 вед. на сумму 4`957a

  • Килограмм: 826a
  • Ведро (6кг): 4`957a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: Dulcistar
  • Срок хранения: 12 мес.
  • Состав: гидрогенизированные растительные жиры (пальмовые, пальмоядровые, кокосовые), какао-порошок (мин.20%), молочный белок, паста лесного ореха (мин.6%), сахар, соевый лецитин
  • Страна: Италия
  • Условия хранения: от 15 до 20 °C
  • Вид 2: Темный шоколад
  • Вес: 6 кг
  • Белки: 18.3 г
  • Жиры: 35 г
  • Углеводы: 41 г
  • Влажность: 1.2 %
  • Калорийность: 540.8 кКал
  • Альтернативный артикул: KSR168

Рекомендации по применению:

Необходимо растопить на водяной бане и равномерно нанести на изделие. ВНИМАНИЕ: хранение при повышенной температуре может вызвать выделение масла на поверхности продукта, в этом случае следует хорошо перемешать продукт перед применением, хранение при пониженной температуре может вызвать образование кристаллов какао-масла, в этом случае следует повысить температуру хранения, а затем хорошо перемешать продукт.

Глазурь шоколадная на жировой основе для покрытия кондитерских изделий.
Представляют собой пастообразную массу, однородной консистенции, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом какао, без посторонних привкусов и запахов.

Вход

Заказ обратного звонка