Глазурь кондитерская эклерная ОВАЛЕТТ



Артикул
- K083072
- K083071N
- K083073N
от 5`274a
до 6`383a
Выберите артикул
На оптовые заказы действует система скидок
Состав
- какао-масса
- какао-порошок с пониженным содержанием жира
- может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов
- может содержать следы орехов
- сухое обезжиренное молоко
Вес
- 6 кг
- 7 кг
Цвет
- коричневый
- черный
Белки
- 3.1 г
- 4.7 г
Углеводы
- 37 г
- 43 г
Калорийность
- 614 кКал
- 624 кКал
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Katsan Ovalette
- Срок хранения: 24 мес.
- Страна: Турция
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C
- Состав: ароматизатор (ваниль), глюкозный сироп, полностью гидрогенизированный жир (пальмовый), сахар, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322)
- Жиры: 49 г
- Влажность: 2 %
Рекомендации по применению:
Растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния, но не выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток. Не требует темперирования.
Паста сладкая без посторонних запахов и привкуса.
Шоколадная паста для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток.