GurMart
Глазурь мягкая МИРУАР ВАНИЛЬ
- Килограмм: 1`091a
- Ведро (3кг): 3`272a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Cresco
- Срок хранения: 18 мес.
- Состав: ароматизатор идентичный натуральному, вода, гидрогенизированные растительные жиры, глюкозный сироп, консервант сорбат калия Е202, краситель Е171, модифицированный крахмал, может содержать следы сои, арахиса, яиц, орехов, фруктов, молоко и его производные, кукуруза, ванилин, молочный белок, не содержит ГМО, пищевой желатин, регулятор кислотности лимонная кислота, сахар
- Страна: Италия
- Условия хранения: от 10 до 20 °C
- Вес: 3 кг
- Белки: 2 г
- Жиры: 6.8 г
- Углеводы: 59.5 г
- Влажность: 30 %
- Калорийность: 307 кКал
- Альтернативный артикул: P290.V4
Рекомендации по применению:
Необходимо разогреть продукт в микроволновой печи или на водяной бане до жидкого состояния ( до 30 ти градусов ), аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Покрыть полученной массой замороженное изделие и поместить в холодильную камеру. Примечание: если Мируар после разогрева будет иметь густую консистенцию, то в него можно добавить воду в количестве 30-40 г на 1 кг массы.
Глазурь для специального покрытия тортов и пирожных типа "Семифреддо".
Представляет собой глянцевую непрозрачную желеобразную массу белого цвета, со вкусом и ароматом ванили.