Глазурь кондитерская эклерная ОВАЛЕТТ
Артикул
- K083071
- K083072
- K083073
от 5`927a
до 6`174a
Выберите артикул
На оптовые заказы действует система скидок
Состав
- какао-масса
- какао-порошок с пониженным содержанием жира
- может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов
- может содержать следы орехов
- обезжиренное сухое молоко
- полностью гидрогенизированные жиры (пальмовый)
- полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмовый)
- сухое обезжиренное молоко
- эмульгатор (подсолнечный лецитин)
- эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322)
- эмульгаторы: подсолнечный лецитин (Е322)
Цвет
- белый
- коричневый
- черный
Белки
- 3.1 г
- 4.8 г
- 6.3 г
Жиры
- 41 г
- 48 г
- 49 г
Углеводы
- 35 г
- 43 г
- 49 г
Калорийность
- 589 кКал
- 603 кКал
- 624 кКал
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Katsan Ovalette
- Срок хранения: 24 мес.
- Страна: Турция
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 18 до 20 °C
- Состав: ароматизатор (ваниль), глюкозный сироп, сахар
- Вес: 7 кг
- Влажность: 2 %
Рекомендации по применению:
Растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния, но не выше 45-50°C, и приступить к работе. Использовать для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток. Не требует темперирования.
Паста сладкая без посторонних запахов и привкуса.
Шоколадная паста для украшения и покрытия эклеров, пирожных, тарталеток.