МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Чтобы испечь Бисквит Брауни, вам понадобится смешать премикс Брауни Шок, воду и масло. По желанию можно добавить начинку Вишня или Малина, они очень хорошо сочетаются  с шоколадным вкусом. 

Рецепты

С помощью нашего рецепта, вы сможете приготовить очень вкусный торт, не тратя много времени и сил на это. В качестве пропитки можно использовать сироп вишни коктейльной, кофейный или вишневый ликер.

Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ

Высококачественный белый шоколад с содержанием какао-масла 25%.
Текучесть"2"идеально подходит для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 2 упаковки по 5 кг.
Влажность:
1.1 %
Белки:
6.7 г
Жиры:
34.6 г
Углеводы:
57.3 г
Калорийность:
554 кКал
Срок хранения:
12 мес.
Состав:
ароматизаторы, какао-масло, может содержать следы орехов., сахар, сухое цельное молоко, эмульгатор лецитин (соевый)
Страна:
Италия
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 27-29 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C


Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ арт. 71159 (10 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 8616.96 руб.
Цена: 8616.96 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71159
ID товара:
5188
Вес:
10 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.