МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Не знаете какую насадку выбрать и какой узор получится? Предлагаем изучить.
Ниже основные насадки: с круглым срезом, закрытая звезда, открытая звезда.

Рецепты

Итальянские торты по праву считаются королями десертов, они не только божественно вкусны, но и очень красивы. В качестве пропитки можно использовать сироп вишни коктейльной, кофейный или вишневый ликер.

Шоколад белый РЕНО КОНЦЕРТ 25,5%

Превосходный белый шоколад, содержащий 25-27% какао-масла, 54% сахарозы.
Представляет собой шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 2 упаковки по 5 кг.
Влажность:
1.2 %
Белки:
7.9 г
Жиры:
34.8 г
Углеводы:
54 г
Калорийность:
561 кКал
Срок хранения:
12 мес.
Страна:
Италия
Состав:
какао-масло, может содержать следы орехов., натуральный экстракт ванили, Сахар, сухое цельное молоко, эмульгатор лецитин (соевый)
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 27-29 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C


Шоколад белый РЕНО КОНЦЕРТ 25,5% арт. 71199 (10 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 9398.95 руб.
Цена: 9398.95 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71199
ID товара:
5196
Вес:
10 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.