МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Шоколадная паста — широко известный, любимый и взрослыми и детьми, густой десерт из шоколада и масла, чаще всего с измельченными орехами. Она отлично дополняет тосты, блины, оладья, мороженое,а также выступает в качестве идеальной начинки для тортов, пирожных, тартов итд. Для того, чтобы подобрать подходящую именно вам пасту, мы рекомендуем вам ознакомиться с нашей сравнительной табличкой.

Рецепты

Баварезе - это итальянское название баварского крема. Основа - английский крем (custard) с добавлением сливок, загущенный желатином. Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология.

71213 Irca Шоколад белый СИМФОНИЯ НОЧЧИОЛАТО

Белый шоколад с традиционным итальянским вкусом "ноччиолато" - вкус белого шоколада и фундуком. Со
Представляет собой шоколад орехового цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада и фундука. Содержит 22% какао-продуктов. Идеален для производства шоколадных плиток, кремино, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Срок хранения:
12 мес.
Страна:
Италия
Состав:
какао-масло, может содержать следы других орехов., натуральный ароматизатор, сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, фундук (16%), эмульгатор лецитин (соевый)
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 26-28 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C


71213 Irca Шоколад белый СИМФОНИЯ НОЧЧИОЛАТО арт. 71213 (5 кг, 548 кКал, 1 %, 45.4 г, 36.5 г, 8.7 г)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 10265.89 руб.
Цена: 10265.89 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71213
ID товара:
5213
Вес:
5 кг
Калорийность:
548 кКал
Влажность:
1 %
Углеводы:
45.4 г
Жиры:
36.5 г
Белки:
8.7 г
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.