МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Чтобы испечь Бисквит Брауни, вам понадобится смешать премикс Брауни Шок, воду и масло. По желанию можно добавить начинку Вишня или Малина, они очень хорошо сочетаются  с шоколадным вкусом. 

Рецепты

Mousse (в переводе с французского) — пена, и это слово точно характеризует десерт под названием «Шоколадный мусс». Это насыщенное и легкое дополнение к классическому бисквиту, брауни и другим основам для выпечки, имеющий французские корни.

Шоколад белый СИМФОНИЯ НОЧЧИОЛАТО

Белый шоколад с традиционным итальянским вкусом "ноччиолато" - вкус белого шоколада и фундуком. Со
Представляет собой шоколад орехового цвета в виде дисков, со вкусом и запахом белого шоколада и фундука. Содержит 22% какао-продуктов. Идеален для производства шоколадных плиток, кремино, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Влажность:
1 %
Белки:
8.7 г
Жиры:
36.5 г
Углеводы:
45.4 г
Калорийность:
548 кКал
Срок хранения:
12 мес.
Страна:
Италия
Состав:
какао-масло, может содержать следы других орехов., натуральный ароматизатор, Сахар, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, фундук (16%), эмульгатор лецитин (соевый)
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 26-28 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C


Шоколад белый СИМФОНИЯ НОЧЧИОЛАТО арт. 71213 (5 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 10070 руб.
Цена: 10070 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71213
ID товара:
5213
Вес:
5 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.