МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Легкий йогуртовый тортик улучшит Ваше настроение и при этом не нанесет вреда талии! Минимум калорий, максимум удовольствий, и как бонус, это изделий еще и БЕЗ ГЛЮТЕНА! В состав входят хрустящий корж с йогуртовой начинкой и тонко нарезанными хрустящими яблочками. Торт получается весом 1 кг.

Шоколад молочный РЕНО КОНЦЕРТ 30% IRCA

Превосходный молочный шоколад с содержанием 30% какао-продуктов.
Представляет собой шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, с нежным сладким вкусом. Содержит 30% какао-продуктов, 27-28% какао-масла, 40.8% сахарозы. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 2 упаковки по 5 кг.
Срок хранения:
15 мес.
Страна:
Италия
Состав:
какао-масло, какао-паста, может содержать следы орехов., натуральный экстракт ванили, Сахар, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, эмульгатор лецитин (соевый)
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 28-30 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C


Шоколад молочный РЕНО КОНЦЕРТ 30% арт. 71198 (10 кг, 553 кКал, 1.2 %, 52.2 г, 34.2 г, 8.5 г, Молочный шоколад)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 8579.86 руб.
Цена: 8579.86 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
71198
ID товара:
5195
Вес:
10 кг
Калорийность:
553 кКал
Влажность:
1.2 %
Углеводы:
52.2 г
Жиры:
34.2 г
Белки:
8.5 г
Вид 2:
Молочный шоколад
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.