МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Меренга - это кондитерское изделие, напоминающее по составу пирожное безе и приготавливаемое без муки. Это удивительный десерт, который нередко является частью других, но при этом может существовать и самостоятельно.

Pavoni Лента силиконовая перфорированная ФОРОСИЛ

Силиконовая лента кирпичного цвета с микроперфорацией.
Используется для моделирования и выпечки кондитерских изделий.
Рекомендации по применению:
Для профессионального использования в кондитерском производстве. Идеально подходит для выпечки изделий. Рекомендуется использовать c металлическими формами (гладкими и перфорированными).
Страна:
Италия
Состав:
силикон, стекловолокно
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 0 до 0 °C


Pavoni Лента силиконовая перфорированная ФОРОСИЛ арт. STRIP30 (635 мм, 28 мм, 10 шт.)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 3438.96 руб.
Цена: 3438.96 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
STRIP30
ID товара:
5229
Длина:
635 мм
Высота:
28 мм
Кол-во в упаковке:
10 шт.
Pavoni Лента силиконовая перфорированная ФОРОСИЛ арт. STRIP40 (635 мм, 38 мм, 10 шт.)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 3924.9 руб.
Цена: 3924.9 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
STRIP40
ID товара:
5230
Длина:
635 мм
Высота:
38 мм
Кол-во в упаковке:
10 шт.
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.