GurMart
Краситель "какао-масло окрашенное"
Артикул
- DG5601
- DG5625
- DG5632
от 732a
до 732a
Выберите артикул
На оптовые заказы действует система скидок
Состав
- кармуазин (Е122)
- синий блестящий(Е133)
- содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей
- тартразин (Е102)
Цвет
- желтый
- розовый
- синий
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: Dr Gusto
- Срок хранения: 24 мес.
- Страна: Турция
- Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C
- Состав: какао-масло
- Вес: 100 г
- Жиры: 99.9 г
- Влажность: 0.01 %
- Калорийность: 548 кКал
Рекомендации по применению:
Используется как готовое окрашенное какао-масло для приготовления шоколадных конфет или шоколадного декора. Перед применением необходимо разогреть до 45-50°С, темперировать как белый шоколад, после чего кисточкой нанести на форму, дать застыть, после чего нанести темперированный шоколад. Дозировка - по желанию. Также можно использовать для краскопульта, добавив 1/2 какао-масла. Рабочая температура формы, на которую распыляем, 18-20С, чтобы конфета получилась блестящей.
Плотная масса со вкусом и ароматом шоколада.
Цветное какао-масло для окрашивания шоколада и нанесения рисунка на шоколадные изделия.