МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Чизкейк — блюдо европейской кухни. По сути, это творожный или сырный десерт, существует множество вариаций чизкейка — от запеканки до пирожного суфле.

Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 90:10

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества.
 Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. Содержание миндаля 48%. Подходит для выпечки. Термостабильный. Состоит из 90% марципана, 10% сахара.
Белки:
8.9 г
Влажность:
14 %
Жиры:
26.7 г
Углеводы:
42.7 г
Калорийность:
461 кКал
Срок хранения:
12 мес.
Состав:
вода, инвертный сахарный сироп (14%), консервант( этиловый спирт 0,5 %).Содержит орехи, миндаль очищенный (48%), сахар (31%)
Страна:
Германия
Рекомендации по применению:
Универсальная паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, покрытия и наполнителя. Подходит для выпечки. Термостабильный.
Условия хранения:
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C


Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 90:10 арт. 75997 (2.5 кг)
В упаковке: 1
За 1 шт.: 3273.6 руб.
Цена: 3273.6 руб.
КУПИТЬ
Артикул:
75997
ID товара:
3733
Вес:
2.5 кг
Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН 90:10 арт. 76611 (6.25 кг)
нет в наличии
Артикул:
76611
ID товара:
3697
Вес:
6.25 кг
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.