GurMart
Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ белая
На оптовые заказы действует система скидок
- Килограмм: 845a
- Коробка (5кг): 4`223a
-
Характеристики
-
Вопросы и отзывы
- Бренд: LAPED
- Срок хранения: 18 мес.
- Состав: ароматизатор идентичный натуральному, влагоудерживающий агент глицерин, глюкозный сироп, загустители: Е466, гуаровая камедь, гуммиарабик, консервант сорбат калия Е202, краситель Е171, не содержит ГМИ, рафинированные гидрогенизированные растительные жиры, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, сахар
- Страна: Италия
- Условия хранения: от 15 до 20 °C
- Основа: Сахаристая
- Вес: 5 кг
- Жиры: 4.7 г
- Углеводы: 87.8 г
- Влажность: 8 %
- Калорийность: 389 кКал
- Альтернативный артикул: 7610200
Рекомендации по применению:
Пасту предварительно необходимо размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой. Нельзя выкладывать непосредственно на крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.
Готовая белоснежная сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус. При желании может быть окрашена.
Плотная пастообразная масса, сладкая, белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.
