МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

В каталоге вы найдете как готовые Макарунс, так и смеси для самостоятельного приготовления.
Начинку для Макарунс лучше выбирать на водной основе. Цвет Макарунс и цвет начинки лучше делать одинаковые, например, розовые Макарунс и начинка малиновая. Хотя это на вкус. Красители для Макарунс лучше брать гелиевые.

Рецепты

Приготовление лимонного чизкейка без выпекания холодным способом.

Пасты для обтяжки

Для обтяжки тортов, для того, чтобы они выглядели более привлекательно и экстравагантно, чтобы они были индивидуальны и неповторимы, придуманы, широко используются и имеют заслуженную популярность пасты для обтяжки, имеющие сладковатые вкусовые качества, тестообразную консистенцию и абсолютно лишенные запаха.

Для создания более ярких и контрастных кулинарных шедевров, специалисты рекомендуют купить недорого белую пасту для обтяжки и раскрашивать ее в разные цвета с помощью пищевых красителей так, как Вам больше нравится. А для тех, кто мечтает сразу же после приобретения этого сладкого «скульптурного» материала, приступить в кондитерской работе, существует большое разнообразие разноцветности предлагаемых вариантов для обтяжки.

Начать работу с этим материалом следует с разминания пасты руками до нужной консистенции. Далее, раскатав ее тонким слоем, начать обтягивать пастой для обтяжки уже готовые коржи, только следует быть предельно осторожным – раскатываемое изделие может прилипать к поверхности стола, поэтому лучше использовать сахарную пудру в качестве посыпки.

Под напором умелых рук кулинара, паста примет нужную форму, поможет создать совершенно невообразимые изделия в виде машинок, домиков, цветов. Да что там говорить, с ее помощью создаются такие шедевральные конструкции, что и есть - то их просто очень жалко. Некоторые изготавливают такие пасты в домашних условиях, но, все - таки вне производства сложно соблюсти все технологические нормы, полученный результат вполне может разочаровать. На самом деле, выбор изделий такого плана сегодня достаточно широк, поэтому стоит ли тратить столько сил и времени на ее приготовление, ведь можно смело идти в кондитерский отдел и покупать, а еще лучше, заказать ее через интернет-магазин. Просто и доступно.

Все – таки, это кондитерское изобретение – лучшее, что придумали кулинары, позволяющее всем творчески настроенным домохозяйкам (и не только!) ни чем не ограничивать полет своей фантазии.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.