МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Зеркальная глазурь — эффектное глянцевое покрытие современных тортов и пирожных. Чаще всего используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты, правда, в таком случае, как правило, не полностью, а только верхушку, чтобы глазурь стекала красивыми потёками. Выбрать подходящую глазурь бывает очень сложно, так как они отличаются составом, консистенцией и другими характеристиками. Специально для вас мы сделали сравнительный анализ зеркальных глазурей.

Рецепты

Панна-котта (Panna Сotta) - нежный итальянский десерт, название которого переводят как "вареные сливки", но это холодный десерт из сливок с желатином.

Металлический инвентарь

Гитара для резки БАЗА Martellato
В упаковке: 1
Цена: 138996 руб.
КУПИТЬ
Инструмент для шоколада ГРЕБЕНЬ бабочки Martellato
В упаковке: 1
Цена: 5896.8 руб.
КУПИТЬ
Инструмент для шоколада ГРЕБЕНЬ лепестки Martellato
В упаковке: 1
Цена: 5896.8 руб.
КУПИТЬ
Инструмент для шоколада ГРЕБЕНЬ перья Martellato
В упаковке: 1
Цена: 5896.8 руб.
КУПИТЬ
Мини Паллета Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 374.4 руб.
КУПИТЬ
Набор ложек для декорирования ДЕКОР-ЛОЖКИ Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 1684.8 руб.
КУПИТЬ
Набор ТЫСЯЧИ ПУЗЫРЬКОВ Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 3790.8 руб.
КУПИТЬ
Нож металлический пекарский Martellato
В упаковке: 1
Цена: 386.57 руб.
КУПИТЬ
Нож металлический с рифленым лезвием Martellato
В упаковке: 1
Цена: 386.57 руб.
КУПИТЬ
Нож-лезвие Martellato
В упаковке: 1
Цена: 3732.77 руб.
КУПИТЬ
Паллета металлическая с изгибом Silikomart
В упаковке: 1
Цена: 397.8 руб.
КУПИТЬ
Рамка металлическая Pavoni
В упаковке: 1
Цена: 12729.6 руб.
КУПИТЬ
Решетка металлическая квадратная Martellato
В упаковке: 1
Цена: 2620.8 руб.
КУПИТЬ
Решетка металлическая круглая Martellato
В упаковке: 1
Цена: 1778.4 руб.
КУПИТЬ
Решетка прямоугольная металлическая Martellato
В упаковке: 1
Цена: 2450.45 руб.
КУПИТЬ

Металлический инвентарь

Составной частью многих десертов являются красивые и одинаковые шарики мороженого. Сформировать их без специализированного кондитерского инвентаря весьма трудно. Ложка для мороженого, благодаря своей ковшеобразной форме и обводному механизму, позволяет достаточно аккуратно извлечь из массы шарик идеальной формы.Самыми удобными в использовании признаны механические ложки с выталкивателем. Такая ложка для мороженого, купить которую необходимо и для домашнего обихода, позволит создавать разные виды десертов. Она подходит также для приготовления фруктовых салатов, так как позволяет сформировать превосходные шарики из мякоти фруктов. Подобная ложка в зависимости от ее назначения может быть изготовлена из различных материалов, иметь всевозможные формы. Вариации конструкций необходимы для изготовления шариков разных диаметров. Для использования в домашних условиях неплохо зарекомендовала себя и пластмассовая ложка для мороженого, купить которую, вы так же можете в нашем интернет-магазине.

Для профессиональной деятельности лучше приобрести специализированные ложки, выполненные из нержавеющей стали. Благодаря обводному механизму с их помощью извлечение шарика мороженого происходит моментально. Ложки для мороженого с подогревом не допускают его прилипания к металлическим стенкам ложки. В зависимости от конструкций данного инвентаря можно получать аккуратные шарики мороженого различного диаметра.

Для приготовления деликатесных сортов мороженого используется и другой инвентарь. Например, конус насадка позволяет создавать изумительные трубочки, а подставка для рожков, выполненная из нержавеющей стали, удобна для хранения свежеприготовленной партии мороженого. Она также идеально смотрится в качестве украшения праздничного стола.

Наша компания предлагает только качественную продукцию, и мы надеемся, что Вы по достоинству оцените не только превосходное итальянское мороженое, но и необходимые аксессуары для приготовления десертов из него: бумажные стаканы и креманки, готовые вафельные рожки, ложки для мороженого, конус насадка для рожков, подставки для их хранения и другие.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.