МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

В каталоге вы найдете как готовые Макарунс, так и смеси для самостоятельного приготовления.
Начинку для Макарунс лучше выбирать на водной основе. Цвет Макарунс и цвет начинки лучше делать одинаковые, например, розовые Макарунс и начинка малиновая. Хотя это на вкус. Красители для Макарунс лучше брать гелиевые.

Рецепты

Муссовые пирожные – популярный десерт нового поколения, который можно приготовить собственноручно, и сполна насладиться плодами своего труда с чашкой чая или за праздничным столом.

Штампы для мастики

NO21 Pavoni Штамп для мастики/марципана ХРИЗАНТЕМА
В упаковке: 1
Цена: 574.2 руб.
КУПИТЬ
NO3002 Gurmart Штамп для мастики/марципана РОЗОЧКА
В упаковке: 1
Цена: 1815.52 руб.
КУПИТЬ
NO6 Pavoni Штамп для мастики/марципана ЦВЕТОЧЕК
В упаковке: 1
Цена: 751.68 руб.
КУПИТЬ
Silikomart Штампы для мастики/марципана
В упаковке: 1
Цена: 887.4 руб.
КУПИТЬ

Чтобы создать шедевры кондитерского искусства, нужен специализированный инвентарь, и здесь незаменимым во многих вопросах является такой инструмент как штампы для работы с мастикой. Кондитеры знают, насколько разнообразна и многогранна работа с мастикой и марципаном, но использование штампов для мастики неизменно дает прекрасный результат. Авторские рисунки и объемные украшения сделают ваши творения настоящими произведениями искусства, которые доставят массу удовольствия всем, кто будет приобщен к результату – будь то гости, зашедшие на чай, либо покупатели собственной кондитерской. 

Сегодня кондитерская индустрия старается упростить работу мастеров кондитерского дела, поэтому штампы для мастики или марципана сегодня выпускаются с такой деталью, как выталкиватель. Они сделают работу более удобной и позволяют практически автоматизировать такой ценный ручной труд. Способ вырубки поможет сделать быстрое украшение любого кондитерского изделия. Таким инвентарем очень просто пользоваться: нужно лишь выполнить раскатывание пасты желаемого оттенка до 3-х миллиметровой толщины. Затем взять штамп и произвести вырезание фигурки, а выталкиватель поможет ее аккуратно достать.

У штампов для мастики нет ограничения в сроке годности, поэтому заниматься любимым делом можно без преувеличения всегда. Важно лишь не класть их рядом с источниками повышенных температур, и ваши штампы для мастики и марципана будут служить вам верой и правдой долгие годы. Оптимальный диапазон температур 0 – 25 градусов.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.