Вафельные рожки и стаканчики

Вафельные рожки, как обертка для мороженого, появились в начале двадцатого века. Как – то во время одного из массовых гуляний (и это исторический факт!) у продавца мороженого закончились стаканчики и этот предприимчивый гражданин начал продавать мороженое, заворачивая его в вафли, которые брал у вафельщика, стяпавшего их по – соседству. Купить вафельные рожки, наполненные мороженым, сбежались все горожане, уж очень понравился всем новый продукт. Так и началась эра этого необычного лакомства – вафель в своем традиционном исполнении, свернутых в кулек с ровными или неровными краями.

Вафельные рожки – лучший вариант обертки для мороженого

Изначально эти конвертики мастерили вручную и только через два десятилетия после начала их применения в качестве «посуды» для мороженого была изобретена машина, выпускающая их в неограниченном количестве.

С той далекой поры популярность вафельной обложки неуклонно растет, сегодня купить недорого вафельный рожок можно обычный, а можно с наполнителем – ореховый, шоколадный, маковый, кунжутный – каждый из них добавляет мороженому свои вкусовые оттенки. Вариация вафельного рожка – вафельный стаканчик, в отличие от первого он не сладкий и не хрустящий, но от этого не менее вкусный.

Вафельный рожок изготавливается из двух слоев вафель, первый обволакивает саму массу лакомства, а второй как раз и отвечает за наличие хруста. Рецептура создания этих вафельных изделий особая, пропорции сахара и муки должны быть 1:3, иначе нарушатся вкусовые качества конечного продукта.

Рожок сам по себе - вкуснейший кондитерский шедевр, его можно употреблять и просто так, без дополнительных сладостей. А уж как он хорош, доверху заполненный мороженым любого сорта, это известно практически каждому.