МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Рецепты

Брауни — популярный американский десерт, основным ингредиентом которого является темный шоколад. Пирожное отличается влажной текстурой и, конечно же, ярко выраженным шоколадным вкусом. Можно добавить любые виды начинки.

Кондитерские смеси

Смеси для выпечки

Смеси для кремов и десертов

Смеси для карамели и мармелада

Смеси для мороженого

Прочие сухие смеси и стабилизаторы

База для мороженого CRESCO ВЕНУС
В упаковке: 1
Цена: 2256 руб.
КУПИТЬ
База для мороженого CRESCO ГИДРА
В упаковке: 1
Цена: 1692 руб.
КУПИТЬ
База для мороженого CRESCO ЛИРА
В упаковке: 1
Цена: 1184.4 руб.
КУПИТЬ
База для мороженого MEC3 БАЗА СОАВЕ
В упаковке: 1
Цена: 4173.6 руб.
КУПИТЬ
База для мороженого ПАННА КАППЕЛЛАНО
В упаковке: 1
Цена: 1758 руб.
КУПИТЬ
База для мороженого ФРУТТА КАППЕЛЛАНО
В упаковке: 1
Цена: 1170 руб.
КУПИТЬ
Комплексная база для ФРОЗЕН ЙОГУРТ "U"
В упаковке: 1
Цена: 1458.5 руб.
КУПИТЬ
Комплексная пищевая добавка премикс ОВОСИЛ
В упаковке: 1
Цена: 2233.44 руб.
КУПИТЬ
Крем десертный "Американский чизкейк"
В упаковке: 1
Цена: 1804.8 руб.
КУПИТЬ
Мука миндальная ПРЕМИУМ
В упаковке: 1
Цена: 25944 руб.
КУПИТЬ
Пищевая добавка ИЗОМАЛЬТ
В упаковке: 1
Цена: 992.64 руб.
КУПИТЬ
Премикс желирующий СТАБИ
В упаковке: 1
Цена: 1353.6 руб.
КУПИТЬ
Смесь для мучных изделий КЕЙК ЗЛАКИ
В упаковке: 1
Цена: 3412.2 руб.
КУПИТЬ
Смесь для мучных изделий ФРОЛЛА ЗЛАКИ
В упаковке: 1
Цена: 2380.08 руб.
КУПИТЬ
Смесь сахаристая ГРИЛЬЯЖ
В упаковке: 1
Цена: 420.74 руб.
КУПИТЬ

Готовыми смесями для кондитерских изделий сегодня пользуются не только профессиональные кондитеры, но и начинающие кулинары. Кондитерские смеси применяются для быстрого приготовления теста для кексов, бисквитов, пирожных, тортов и прочих всевозможных сладостей.

Наверняка, каждая хозяйка знает, сколько сил и времени отнимает приготовление кондитерских изделий, а готовые кондитерские смеси – настоящая палочка-выручалочка. Они позволяют значительно облегчить и упростить процесс приготовления выпечки, миновав самые утомительные и не творческие этапы.

Чтобы приготовить кондитерские изделия и сэкономить свое время, нужно лишь купить кондитерские смеси, а затем развести этот продукт молоком или водой. Многие кондитерские производства с легкостью используют данный вид продукта, поскольку составы идентичны традиционной кондитерской рецептуре, а самая «пыльная» стадия уже миновала. Смеси для кондитерского производства очень просты в использовании, в некоторые достаточно добавить воду.

Готовые кондитерские смеси могут использоваться не только в промышленном производстве выпечки и сладостей. Многие хозяйки уже по достоинству оценили смеси кондитерских изделий , используя их для приготовления сладостей в домашних условиях.

Сегодня можно без труда приобрести любые готовые кондитерские смеси. В нашем магазине вы можете выбрать любой вид смеси из представленного ассортимента данной продукции. 

Имеется огромный ассортимент смесей для приготовления самых разных видов сладостей. Самыми распространенными и широко применяемыми в кондитерском производстве считаются кондитерские смеси для бисквитов, кексов, безе, кремов, печенья, желе, мороженого и муссов. И это далеко не полный перечень кондитерских изделий, которые можно приготовить при помощи готовых смесей.

Потребительские параметры и питательная ценность кондитерских смесей, прежде всего, зависят от входящих в состав ингредиентов, которые применяются в приготовлении различных видов продукта.

В составе могут быть разные компоненты. Однако, как правило, каждая кондитерская смесь состоит из муки (чаще пшеничной), сахара (либо сахарной пудры), сухого молока, сливок (или сыворотки), разрыхлителя теста и крахмала. Также в состав сухой кондитерской смеси могут быть включены вкусовые добавки: какао-порошок, ваниль, корица и многие другие. Именно с их помощью кондитерские изделия приобретают ароматный и насыщенный вкус.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.