МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

Возьмем в пример крем на растительных маслах Хопла, Бианка Лиеве или Вегеталкрем.
Сливки не осаживаются и отлично стабилизируются. Если вы смешиваете кислую десертную пасту со сливками (например десертная паста CRESCO АПЕЛЬСИН) то сливки нужно взбивать до полу готовности, во избежании свертываемости. Если паста сладкая, то можно взбить до готовности.

Кондитерские смеси

Смеси для выпечки

Смеси для кремов и десертов

Прочие сухие смеси

Паста сахарная ФАВОРИТ
В упаковке: 1
Цена: 2640 руб.
КУПИТЬ
Премикс АВОЛЕТТА макарунс
В упаковке: 1
Цена: 5220 руб.
КУПИТЬ
База-стабилизатор для мороженого CRESCO АНТАРЕС
В упаковке: 1
Цена: 1430 руб.
КУПИТЬ
Оперативная обработка и доставка заказа Европейское качество товаров Работаем по всей России
Крем горячего приготовления СОВРАНА
В упаковке: 1
Цена: 2940 руб.
КУПИТЬ
Крем десертный БАВАРЕЗЕ
В упаковке: 1
Цена: 1080 руб.
КУПИТЬ
Крем десертный МУСС КАКАО
В упаковке: 1
Цена: 950 руб.
КУПИТЬ
Крем десертный ПАННА КОТТА
В упаковке: 1
Цена: 760 руб.
КУПИТЬ
Крем десертный ТИРАМИСУ
В упаковке: 1
Цена: 1140 руб.
КУПИТЬ
Крем холодного приготовления ПЕРФЕКТА
В упаковке: 1
Цена: 3990 руб.
КУПИТЬ
Премикс БИСКВИЗИТ
В упаковке: 1
Цена: 5170 руб.
КУПИТЬ
Премикс БРАУНИ ШОК
В упаковке: 1
Цена: 2470 руб.
КУПИТЬ
Премикс ВАФЛИ/ОЛАДЬИ
В упаковке: 1
Цена: 620 руб.
КУПИТЬ
Премикс горячий шоколад ШОКОЛАДНАЯ ЧАШКА
В упаковке: 1
Цена: 810 руб.
КУПИТЬ
Премикс для карамели АРТИСТИКО
В упаковке: 1
Цена: 1100 руб.
КУПИТЬ
Премикс МАФФИН
В упаковке: 1
Цена: 4030 руб.
КУПИТЬ
Какао-паста IRCA
В упаковке: 1
Цена: 3420 руб.
КУПИТЬ
Комплексная пищевая добавка премикс МУРБЕЛЛА
В упаковке: 1
Цена: 3800 руб.
КУПИТЬ
Крем десертный "Американский чизкейк"
В упаковке: 1
Цена: 1430 руб.
КУПИТЬ
Смесь для мучных изделий КЕЙК ЗЛАКИ
В упаковке: 1
Цена: 2710 руб.
КУПИТЬ
Смесь для мучных изделий ФРОЛЛА ЗЛАКИ
В упаковке: 1
Цена: 1880 руб.
КУПИТЬ
Смесь сахаристая ГРИЛЬЯЖ
В упаковке: 1
Цена: 360 руб.
КУПИТЬ

Готовыми смесями для кондитерских изделий сегодня пользуются не только профессиональные кондитеры, но и начинающие кулинары. Кондитерские смеси применяются для быстрого приготовления теста для кексов, бисквитов, пирожных, тортов и прочих всевозможных сладостей.

Наверняка, каждая хозяйка знает, сколько сил и времени отнимает приготовление кондитерских изделий, а готовые кондитерские смеси – настоящая палочка-выручалочка. Они позволяют значительно облегчить и упростить процесс приготовления выпечки, миновав самые утомительные и не творческие этапы.

Чтобы приготовить кондитерские изделия и сэкономить свое время, нужно лишь купить кондитерские смеси, а затем развести этот продукт молоком или водой. Многие кондитерские производства с легкостью используют данный вид продукта, поскольку составы идентичны традиционной кондитерской рецептуре, а самая «пыльная» стадия уже миновала.

Готовые кондитерские смеси могут использоваться не только в промышленном производстве выпечки и сладостей. Многие хозяйки уже по достоинству оценили кондитерские смеси, используя их для приготовления сладостей в домашних условиях.

Сегодня можно без труда приобрести любые готовые кондитерские смеси. В нашем магазине вы можете выбрать любой вид смеси из представленного ассортимента данной продукции.

Имеется огромный ассортимент смесей для приготовления самых разных видов сладостей. Самыми распространенными и широко применяемыми в кондитерском производстве считаются кондитерские смеси для бисквитов, кексов, безе, кремов, печенья, желе, мороженого и муссов. И это далеко не полный перечень кондитерских изделий, которые можно приготовить при помощи готовых смесей.

Потребительские параметры и питательная ценность кондитерских смесей, прежде всего, зависят от входящих в состав ингредиентов, которые применяются в приготовлении различных видов продукта.

В составе могут быть разные компоненты. Однако, как правило, каждая кондитерская смесь состоит из муки (чаще пшеничной), сахара (либо сахарной пудры), сухого молока, сливок (или сыворотки), разрыхлителя теста и крахмала. Также в состав кондитерской смеси могут быть включены вкусовые добавки: какао-порошок, ваниль, корица и многие другие. Именно с их помощью кондитерские изделия приобретают ароматный и насыщенный вкус.

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.