+7 (495) 960-63-53

Режим работы: Пн-Пт 10:00-18:00

Ингредиенты, материалы и инвентарь для кондитерских изделий и мороженого

Интернет-магазин ингредиентов, материалов и инвентаря для кондитерских изделий и мороженого

Корзина пуста

  • Европейское качество
  • Оперативная обработка и доставка заказа
  • Работаем по всей России

Комплексная пищевая добавка премикс САВОЯРДИ микс

Артикул

  • 74007

ID товара:  4205

Цена за меш. (от 1 меш.):

15`465a

 меш.
В корзине

1 меш. на сумму 15`465a

  • Килограмм: 1`547a
  • Мешок (10кг): 15`465a
  • Характеристики

  • Вопросы и отзывы

  • Бренд: Cresco
  • Срок хранения: 15 месяцев
  • Страна: Германия
  • Состав: загустители альгинат кальция, крахмал пшеничный, ксантановая камедь, пшеничная клейковина, разрыхлитель E500ii, регуляторы кислотности E450i, E450ii, E575, E339ii, сахар, соль
  • Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
  • Вес: 10 кг
  • Белки: 5.9 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 82.4 г
  • Влажность: 2.6 %
  • Калорийность: 359 кКал
  • Альтернативный артикул: B010.V1

Рекомендации по применению:

Рецепт Савоярди: 600 г Савоярди микс - 600 г яиц , 200 г воды. Рецепт Африканетти : 900 г Савоярди микс - 200 г сахар ,1200 г яиц , взбивать в планетарном миксере на высокой скорости в течение 5 минут, выпекать при температуре 210° в течение 15-20 минут.

Премикс для приготовления палочек савоярди и особых воздушных бисквитов.
Представляет собой сладкую сухую смесь белого цвета, без посторонних привкусов и запахов.

Вход

Заказ обратного звонка