МЕНЮ
КАТАЛОГ РЕЦЕПТЫ БЛОГ ДОСТАВКА И ОПЛАТА КОНТАКТЫ

Блог

При изготовлении пирожных (по типу пирожное Комплимент), вам потребуется силиконовая форма, например Тюльпан.
В форму выкладываем готовый крем, например Баварезе при помощи кондитерского мешка, форму встряхнуть. Крем не должен быть взбит до конца, во избежании пузырьков!

Рецепты

Брауни — популярный американский десерт, основным ингредиентом которого является темный шоколад. Пирожное отличается влажной текстурой и, конечно же, ярко выраженным шоколадным вкусом.

Прочие сухие смеси и стабилизаторы

База-стабилизатор для мороженого CRESCO АНТАРЕС
В упаковке: 1
Цена: 1584 руб.
КУПИТЬ
Декстроза
В упаковке: 1
Цена: 3273.6 руб.
КУПИТЬ
Наполнитель-сироп CRESCO СМУТЕР
В упаковке: 1
Цена: 924 руб.
КУПИТЬ
Премикс горячий шоколад ШОКОЛАДНАЯ ЧАШКА
В упаковке: 1
Цена: 897.6 руб.
КУПИТЬ
Комплексная пищевая добавка премикс ОВОСИЛ
В упаковке: 1
Цена: 2090.88 руб.
КУПИТЬ
Комплексная пищевая добавка премикс ФЛОМИКС
В упаковке: 1
Цена: 4981.15 руб.
КУПИТЬ
Премикс желирующий СТАБИ
В упаковке: 1
Цена: 1267.2 руб.
КУПИТЬ
Смесь сахаристая ГРИЛЬЯЖ
В упаковке: 1
Цена: 393.89 руб.
КУПИТЬ
Смесь сахаристая ФЛОРЕНТИНИ
В упаковке: 1
Цена: 789.89 руб.
КУПИТЬ

Кондитерские сухие смеси

С развитием промышленного производства кондитерских изделий в эту отрасль было привнесено немало новшеств. Одним из самых важных изобретений по праву считаются кондитерские сухие смеси полностью готовые к употреблению. Из такой смеси порошкообразных ингредиентов можно приготовить как тесто или основу для будущей сладости, так и самостоятельные десерты (суфле, желе, муссы).

Кондитерские сухие смеси представляют собой полуфабрикаты, широко применяемые в кондитерском производстве. Кондитерские смеси достаточно активно используются на небольших кондитерских производствах. Применение Кондитерских смесей позволяет существенно ускорить процесс производства сладостей, обойтись минимумом рабочих рук. Ускорить приготовление выпечки частенько требуется не только в масштабах производства, но и в домашних условиях, когда хочется обойти наиболее трудозатратные стадии. Для воплощения таких замыслов идеально подходят кондитерские сухие смеси.

Кондитерские смеси подходят для промышленного производства сладостей и для изготовления вкусностей в домашних условиях. Сухая смесь для кексов считается одним из тех видов готовых кондитерских смесей, которые получили наибольшее распространение. Иногда неожиданно появляется необходимость приготовить очень срочно что-нибудь к чаю. В такой ситуации придет на помощь готовая кондитерская сухая смесь для кексов и прочие виды кондитерских смесей, различных по назначению, но всегда нацеленных на получение отличного результата!

Ваш email или телефон
Ваш пароль
напомнить пароль
Спасибо! Ваше желание будет рассмотрено!

Вы можете оставить свой телефон или адрес электронной почты, и мы уведомим Вас о появлении более мелких фасовок посредством письма или SMS.